L'Ermitage, Hotel a restaurace v Saint-Cyr-au-Mont-d'Or ve Francii
L'Ermitage je čtyřhvězdičkový hotel s 26 pokoji na vrcholu Mont Cindre, spojený s restaurací gourmet. Součástí areálu je vyhřívaný vnitřní a venkovní bazén, hammam, jacuzzi a prostory pro profesionální akce.
Místo bylo domovem poustevníků až do poloviny dvacátého století, což inspirovalo jak název, tak architektonický návrh zaměřený na kontemplaci. Toto spojení s minulostí utvářelo přístup, který zdůrazňuje odpočinek a ústup.
Interiér kombinuje surový beton s dubovými podlahami a pečlivě vybraným použitým nábytkem, který navazuje na místní řemeslné tradice. Tento přístup k designu ukazuje, jak dům respektuje své okolí a zapadá do rytmu oblasti.
Místo je vzdálené asi 15 minut od centra Lyonu, takže je z města snadno dostupné. Autem se tam dostanete snadno, i když oblast dobře obsluhuje i veřejná doprava.
Menu restaurace se mění s ročními obdobími a nabízí suroviny od regionálních producentů pracujících v okolí. Jídla se podávají v jídelně s výhledem na okolní kopce Monts du Lyonnais.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
