Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Restaurace s grilem v Smyrně, Spojené státy americké
Jim 'N Nick's Bar-B-Q je restaurace s grilem specializující se na pomalu vařené maso, kde se hovězí hrudí a další kusy udí po mnoho hodin. Menu zahrnuje i tradiční přílohy jako coleslaw a fazole připravené v jižanském stylu.
Restaurace začala jako jediná pobočka na konci 80. let a později se rozšířila do několika poboček na různých místech. Tento růst odrážel důvěru zákazníků v kvalitu její přípravy.
Tradice uzení a metoda pomalého vaření stojí v srdci tohoto místa, kde se regionální masité pokrmy připravují s řemeslnou zručností. Návštěvníci zde zažívají kontinuitu kuchařské praxe zakořeněné v tradici jižanské Ameriky.
Návštěvníci si mohou vybrat z několika možností služeb včetně stravování na místě, s sebou, drive-thru a cateringu pro akce. Otevírací doba je od pozdního rána do časného večera, přesné časy se však mohou lišit v závislosti na dni.
Maso se udí na místě po mnoho hodin, což je proces, který rozvíjí hluboké vrstvy chuti a činí maso křehkým. Tato ruční práce probíhá přímo v restauraci, a proto se mnoho návštěvníků vrací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 564 přispěvatelů z celého světa.
