Chambar, Restaurace ve Vancouveru v Kanadě
Chambar je restaurace ve Vancouveru, která podává belgickou kuchyni s vlivy severní Afriky a Středomoří v prostředí přiznaných cihel a teplých tónů dřeva. Kuchyně pracuje s těmito chuťovými tradicemi napříč celým menu a vytváří jídla, která propojují různé kulinářské oblasti.
Restaurace byla založena v roce 2004 a získala ocenění Best New Restaurant ve Vancouveru za představení sofistikovaného belgického kulinářského přístupu ve městě. Tento raný úspěch upevnil její místo v místní gastronomické scéně.
Prostor pro stolování odráží spojení vytříbenosti a neformálnosti prostřednictvím designových voleb a způsobu, jakým jsou hosté vítáni. Všimnete si soulové hudby ze 60. let 20. století, která tiše hraje, a personálu, který vyvažuje odbornost s upřímnou přátelskostí.
Restaurace je otevřena především o víkendech a v pátek večer a nabízí snídaně i večeře. Naplánování návštěvy na tyto časy vám pomůže zajistit, že budete moci stolovat, když je k dispozici plná kuchyně.
Menu nabízí výrazná jídla, jako jsou slávky Congolaise s hranolky a halibut dokončený kešu oříšky a granátovým melasem. Tyto výtvory ukazují, jak kuchyně spojuje evropské techniky s nečekanými chutěmi z jiných částí světa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
