Costa's Seafood Cafe, Restaurace s mořskými plody v Redland City v Austrálii
Costa's Seafood Cafe je neformální restaurace zaměřená na čerstvé mořské plody pocházející přímo od místních rybářských lodí, s menu, které zahrnuje tresku, hřebenatky, snappera, barramundiho a lososa. Každé jídlo se podává se saláty a přílohami, připravované v otevřené kuchyni, kde můžete sledovat práci kuchařů.
Rodina Tapinosových založila tento podnik na základě tří desetiletí zkušeností s přípravou mořských plodů v oblasti Redland City. Jejich zázemí v rybolovu a vaření formovalo přístup restaurace k získávání a přípravě jídel od samého začátku.
Kavárna odráží tradici místní rybářské komunity, kde se z denních úlovků stávají jídla, která spojují rodiny a návštěvníky v neformálním a nenáročném prostředí.
Restaurace se nachází na Old Cleveland Road v Capalabě a nabízí vnitřní posezení i venkovní stoly, kde si můžete vychutnat jídlo. Můžete přijít na oběd nebo večeři, a pokud přivedete velkou skupinu nebo přijdete v době špičky, je dobré předem zavolat.
Kavárna dvakrát získala ocenění Queensland's Best Fish and Chips, což svědčí o stálosti a kvalitě, kterou od ní mnozí očekávají. Návštěvníci často zmiňují, že jsou překvapeni upřímnou péčí, která se vkládá do přípravy něčeho tak jednoduchého, jako je smažená ryba.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 842 přispěvatelů z celého světa.
