Jesse’s Barbecue & Local Market, restaurace s tržní částí v Hilltown Township, Pensylvánie, USA
Jesse's Barbecue & Local Market je restaurace s přidruženou tržní částí v Hilltown Township v Pensylvánii. Maso se denně pomalu vaří ve třech venkovních udírnách na dřevo, zatímco interiér nabízí útulné posezení a trh prodává místní produkty, jako je med, omáčky a ručně vyráběné předměty.
Restauraci založila rodina v roce 2012 a od té doby se rozrostla v místo setkávání komunity. Zachovala si tradiční přístup pomalého uzení a postupem času se rozšířila o tržní část na podporu místních výrobců.
Název odráží jeho dvojí účel: podávat barbecue a představovat místní produkty od regionálních výrobců. Návštěvníci zažívají silné komunitní spojení při prohlížení tržní části, kde ručně vyráběné předměty a speciality od malých prodejců vytvářejí prostor, který aktivně podporuje místní producenty a tradice.
Můžete jíst uvnitř u útulných stolů nebo venku u piknikových stolů, podle počasí a preference. Rychlý pultový servis usnadňuje objednávání, ať už jíte na místě nebo si jídlo berete s sebou, a je k dispozici catering pro akce.
Od září 2023 jsou k dispozici piva z místního pivovaru Conshohocken Brewing Co. a další regionální nápoje, které doplňují zážitek z jídla. To ukazuje, jak restaurace nadále buduje místní partnerství, aby rozšířila svou nabídku o další řemeslné produkty z regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 180 přispěvatelů z celého světa.
