Antics Osteria Di Pietra, Restaurace v Římě, Itálie
Antics Osteria Di Pietra je tradiční restaurace v Římě poblíž Fontány di Trevi, která podává regionální italská jídla. Prostor má tradičně zařízené místnosti s vnitřním posezením a stoly na římských ulicích venku.
Restaurace se nachází poblíž starověkých římských ruin a pokračuje ve staleté tradici podávání jídel v centrální čtvrti Říma. Její umístění je pozůstatkem dob, kdy tato čtvrť byla důležitým místem setkávání.
Restaurace podává klasická římská jídla jako carbonara a cacio e pepe, která se dědí z generace na generaci kuchařů. Tyto přípravy jsou v Římě tak běžné, že je najdete všude, ale zde se drží tradičních postupů.
Místo je snadno dostupné pěšky a nachází se v rušné čtvrti s dobrým přístupem k veřejné dopravě. Nejlepší je rezervovat předem, zejména během turistické sezóny a ve špičce.
Menu se mění podle dostupnosti čerstvých mořských plodů a nabízí střídající se speciality, jako je malá chobotnice a rizoto s olihněmi. Tyto sezónní změny znamenají, že každá návštěva nabízí mírně odlišný zážitek podle toho, co trh nabízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 653 přispěvatelů z celého světa.
