Chez le Gaulois, Restaurace v Sarlat-la-Canéda ve Francii.
Chez le Gaulois je restaurace v Sarlat-la-Canéda, která připravuje klasickou francouzskou kuchyni z produktů z místních trhů. Jídla se vaří tak, aby regionální chutě zůstaly na každém talíři.
Restaurace byla založena ve středověkém centru Sarlat-la-Canéda a sídlí v kamenné budově ze středověku. Místo tak ve svých zdech nese dlouhou historii francouzského vaření.
Název odkazuje na keltské dědictví regionu a menu představuje recepty, které se v Périgordu dědí po generace. Vidíte, jak se místní suroviny používají v jednoduchých, časem prověřených jídlech, která odrážejí každodenní stravování v této oblasti.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty večer, rezervace je velmi doporučována kvůli omezenému počtu míst. Vyplatí se plánovat předem, abyste měli jistotu, že dostanete stůl.
Místo spolupracuje přímo s regionálními farmáři a producenty, kteří dodávají čerstvé suroviny denně. Toto přímé spojení s místní produkcí dělá z každého jídla odkaz na okolní krajinu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 166 přispěvatelů z celého světa.
