La Tagliatella, Pizzerie v Barceloně, Španělsko
La Tagliatella je italská pizzerie na Plaza Catalunya, která připravuje pizzu a těstoviny podle tradičních italských receptů z čerstvých surovin. Prostor restaurace spojuje moderní nábytek s otevřenou kuchyní, kde je vidět příprava jídla.
Restaurace byla založena, aby přizpůsobila koncept tradičních italských trattorií španělským stravovacím zvyklostem. Tento přístup jí pomohl etablovat se v Barceloně jako oblíbené místo pro italské jídlo.
Restaurace předvádí italské metody vaření při přípravě těstovin a pizzy, které mohou hosté sledovat na vlastní oči. Techniky odrážejí postupy z různých italských regionů.
Místo je v centru vedle hlavního náměstí a snadno dostupné pěšky. Ceny jsou mírné a personál rád pomůže s dotazy k menu.
Návštěvníci mohou přímo sledovat, jak pizzaiolové a kuchaři pracují, díky otevřenému uspořádání kuchyně. Tato otevřenost při přípravě jídla vytváří okamžité spojení mezi hosty a personálem kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
