Au Petit Bois Vert, Restaurace ve Štrasburku, Francie
Au Petit Bois Vert je restaurace ve Štrasburku s terasou u řeky Ill a velkými okny s výhledem na nábřeží, která pojme asi 80 hostů uvnitř. Jídelní prostor si zachovává původní dřevěné trámy a obložení stěn a zároveň zahrnuje prvky současného designu.
Restaurace prošla kompletní rekonstrukcí v dubnu 2019 a modernizovala svůj interiér při zachování historického charakteru budovy. Tento redesign vyvážil současný komfort se zachováním původních konstrukčních prvků.
Menu vzdává hold alsaským tradicím prostřednictvím klasických receptů, jako je baeckeoffe a domácí Spätzle, připravovaných z sezónních místních surovin z regionu. Tato jídla vyprávějí příběh o tom, jak místní vařili a jedli po generace.
Podnik se nachází poblíž tramvajových linek B a F na zastávce Alt Winmärik a je otevřen denně od 10:30 do půlnoci. Místo nabízí pohodlný přístup veřejnou dopravou a dlouhou provozní dobu vhodnou pro různé časy návštěv.
Terasa se nachází vedle jednoho z nejstarších platanů ve Francii, což dává místu osobitý charakter. Tento tyčící se strom vytváří nezapomenutelnou kulisu pro stolování u řeky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 850 přispěvatelů z celého světa.
