Via Pastarella, Italská restaurace v Heraklionu, Řecko
Via Pastarella je italská restaurace v Heraklionu, která připravuje klasická jídla včetně těstovin Carbonara, mozzarellové pizzy a grilovaného masa. Kuchyně používá čerstvé suroviny z místních krétských trhů a dodržuje tradiční italské metody vaření.
Tento podnik byl mezi prvními, které přinesly autentické italské recepty do tradiční řecké stravovací scény v centru Heraklionu. Pomohl propojit kulinářské tradice obou zemí v této části města.
Místo kombinuje italské metody vaření se středomořskými surovinami a ukazuje, jak se řecké a italské kulinářské tradice propojují prostřednictvím společných chutí. Můžete sledovat personál, jak pracuje s jednoduchými a kvalitními produkty z místních trhů v okolí Heraklionu.
Podnik nabízí vnitřní posezení i venkovní stoly na pěší ulici, takže máte možnosti v závislosti na počasí. Díky své poloze na ulici Kantanoleon je snadno dostupný při procházce centrem Heraklionu.
Kuchyně vyrábí čerstvé těstoviny denně pomocí tradičních technik a vejce odebírá přímo z krétských farem. Tento praktický přístup k výrobě těstovin odlišuje toto místo od mnoha jiných italských restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
