La Cantine du Curé, Crêperie ve čtvrti Bouffay, Nantes, Francie
La Cantine du Curé je crêperie ve čtvrti Bouffay, která připravuje sladké crêpes i slané galettes z čerstvých surovin v otevřené kuchyni. Malý podnik nabízí posezení uvnitř i na terase s výhledem do okolních ulic historického centra.
Restaurace udržuje při životě tradiční bretoňské metody vaření v budově v srdci středověké čtvrti. Její poloha poblíž kostela Sainte-Croix ji spojuje s dlouhou historií čtvrti Bouffay.
Místo představuje bretoňské kulinářské tradice prostřednictvím přípravy galettes, regionální speciality ze sousední Bretaně, kterou mohou návštěvníci sledovat při výrobě.
Podnik je otevřen denně a nabízí posezení uvnitř i na terase pro pohodlné jídlo. Díky poloze ve čtvrti Bouffay je snadno dostupný a okolí se dá pohodlně prozkoumat pěšky.
Hosté mohou sledovat přípravu svých crêpes a galettes přímo od stolů, zatímco kuchaři pracují otevřeně v kuchyni. Tento zážitek mění jídlo v malé divadlo ruční dovednosti a techniky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
