L'Enric, Restaurace na Rambla de Catalunya, Barcelona, Španělsko
L'Enric je středomořská restaurace na Rambla de Catalunya, která připravuje tradiční španělské tapas, hovězí tartar a filet américain. Kuchyně odebírá čerstvé suroviny z místních barcelonských trhů a od středomořských dodavatelů.
Restaurace se usadila na Rambla de Catalunya a přispěla k barcelonské gastronomické scéně. Její kombinace středomořské a španělské kuchyně odráží kulinářské dědictví regionu.
Styl stolování následuje španělské tradice, kdy hosté sdílejí malé talíře společně, což posiluje vazby prostřednictvím společného jídla.
Restaurace otevírá v 9:30 ve všední dny a v 10:30 o víkendech, zavírá kolem 1:00 nebo 2:00 ráno. Díky této dlouhé otevírací době je snadné ji navštívit, kdykoli se vám to hodí, od snídaně do pozdního večera.
Místo je známé svými krokety z volského ocasu v plechovce a domácími dezerty jako pudink, citronový koláč a katalánský crema catalana. Tyto ručně vyráběné speciality ukazují péči věnovanou v kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
