Chez Paulette, Crêperie v Plouha ve Francii.
Chez Paulette je crêperie v Plouha s velkými okny s výhledem na moře a otevřenou kuchyní viditelnou pro hosty. Kuchyně používá tradiční litinové plotny k přípravě sladkých i slaných crepes.
Místo bylo otevřeno v 80. letech jako malý rodinný podnik a vyrostlo z místní kavárny na crêperii. Tento posun odrážel rostoucí zájem o regionální potravinové tradice.
Místo podává jídla připravená podle bretaňských tradic, s pohankovými crepes plněnými surovinami od nedalekých rybářů a farmářů. Většinu toho, co se objeví na stolech, dodávají místní producenti.
Místo má velká okna, odkud mohou návštěvníci při jídle sledovat změny přílivu na nedaleké pláži. Parkování je k dispozici v krátké docházkové vzdálenosti od vchodu.
Crêperie nabízí výhledy od podlahy ke stropu na pohyby přílivu Atlantiku během jídla, což vytváří vzácnou spojitost mezi jídlem a rytmem oceánu. Jen málo dalších restaurací v oblasti poskytuje tento současný zážitek z jídla a mořské krajiny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
