Ali Baba, Středomořská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzberg, Německo
Ali Baba je středomořská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzberg, která podává jídla z celého regionu. Menu zahrnuje grilované maso, čerstvé saláty, hummus, falafel a další tradiční předkrmy z této kulinářské tradice.
Restaurace je stabilní součástí stravovací scény Friedrichshain-Kreuzberg od svého otevření. V průběhu let se přizpůsobila měnícím se preferencím v jídle a nadále se zaměřuje na středomořské speciality.
Místo nese své jméno podle příběhu z Tisíce a jedné noci, což vytváří hravý odkaz na blízkovýchodní tradice vyprávění. Hosté se obvykle scházejí kolem společných talířů a dodržují společenské zvyky středomořského a levantského stolování, kde je předávání jídel kolem stolu součástí samotného jídla.
Restaurace se nachází blízko spojů veřejné dopravy a je snadno dostupná. Nabízí vnitřní posezení pro konzumaci na místě a také možnost objednat jídlo s sebou.
Restaurace vyniká v ručně vyráběných pita sendvičích plněných marinovaným masem nebo zeleninou a podávaných s čerstvými saláty. Ty jsou dokončeny domácí tahini omáčkou připravovanou denně v kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
