Les Jardins Du Lotus, Restaurace v Marrákeši, Maroko
Les Jardins Du Lotus je restaurace v přeměněném obytném domě s vnitřními jídelnami a venkovní terasou. Pomerančovníky obklopují prostory pro stolování a propojují uzavřené jídelny s otevřenými dvory.
Budova byla původně rezidencí vysoké úrovně a později byla přeměněna na restauraci. Renovační práce zachovaly původní architektonické prvky domu nedotčené.
Název lotosový květ odráží vodní rostliny, které rostou po celých dvorech a utvářejí design zahrady. Tyto rostliny mají symbolický význam v místní tradici a vytvářejí spojení mezi zahradními prostory a marockým dědictvím.
Restaurace má několik jídelních prostor různých velikostí, takže je flexibilní pro různé velikosti skupin. Návštěvníci by měli vědět, že místo je rušnější za dobrého počasí a může se rychle zaplnit.
Kuchyni vede francouzsko-kanadská šéfkuchařka Clarisse Jolicoeur, která kombinuje jídla jako humrové rigatoni s exotickými složkami, jako je pavlova s mučenkou. Tato směs francouzských kuchařských technik s tropickými ingrediencemi ho odlišuje od typického místního stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 926 přispěvatelů z celého světa.
