Hubbox Truro, Americká restaurace v Truro, Cornwall, Spojené království
Hubbox Truro je americká restaurace v přestavěné kapli na Kenwyn Street, s vitrážemi a posezením uvnitř i venku. Menu nabízí burgery, grilované pokrmy a přílohy ve stylu amerického neformálního stravování.
Restaurace začala jako skromný podnik v St Ives, než otevřela další pobočky po jihozápadní Anglii. Volba obsadit bývalou kapli ukazuje, jak se firma přizpůsobila novým městům a prostorům.
Podnik mísí americké klasiky s ingrediencemi z Cornwallu, což vytváří osobitý přístup ke známým pokrmům. Toto spojení vnějších vlivů s místními produkty je způsob, jakým moderní restaurace utvářejí to, co lidé dnes jedí.
Podnik otevírá v 11:30 téměř každý den, zavírá ve 22:00 kromě pátku a soboty, kdy je otevřeno do půlnoci. Kryté i otevřené posezení umožňuje návštěvníkům vybrat si podle počasí.
Původní vitráže kaple zůstávají na místě a dodávají prostoru neobvyklý vizuální ráz. Málokterý host čeká, že si dá burger pod takovými osobitými architektonickými detaily.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
