Le Zinc, Restaurace v Riom ve Francii
Le Zinc je restaurace v Riom, která se zaměřuje na domácí jídla připravovaná z čerstvých surovin od místních producentů. Podnik pojme přibližně 100 hostů a nabízí posezení uvnitř i venku.
Restaurace byla založena podle tradičních kuchařských metod Auvergne a tyto postupy zachovává od svého vzniku. Nachází se ve východní části Riom poblíž dálnice.
Menu představuje regionální speciality Auvergne, jako je truffade, telecí ledvinky s liškami a krevní klobása s foie gras z místních farem. Tato jídla následují tradiční recepty předávané po generace v regionu.
Návštěva je nejlepší, když vezmete v úvahu místní otevírací dobu a zůstanete flexibilní při výběru mezi místy k sezení. Obě části nabízejí dobré možnosti v závislosti na počasí a osobních preferencích.
Výběr vín zahrnuje výhradně lahve z francouzských vinic napříč různými regiony. Tato pečlivá kurátorská práce umožňuje hostům prozkoumat škálu francouzských vín od Rhony po Loiru.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
