Hot Plate, Snídaňová restaurace v Minneapolis, Spojené státy
Hot Plate je snídaňová restaurace v Minneapolis, která sídlí v přestavěném prostoru salonu a podává klasická americká ranní jídla a denní speciality. Menu nabízí domácí karamelové pekanové rolky a různé kombinace palačinek dostupné po celý den.
Restaurace byla otevřena v roce 2005 jako podnik s plným servisem, který založily Carrie Lewis a Sam Beberg. Změna na pouze snídaňovou službu nastala v roce 2017, kdy převzala vlastnictví Carmen Santana a přetvořila koncept.
Na stěnách visí obrazy malované podle čísel spolu s původními zrcadly z bývalého salonu, což vytváří osobitý prostor pro stolování s charakterem 70. let. Toto prostředí utváří ranní zážitek a každá návštěva působí jako krok do minulosti.
Podnik otevírá na snídani mezi 8:00 a zavírá v 13:00 od pondělí do čtvrtka, o víkendu má prodlouženou otevírací dobu do 14:00. Kuchyně přestává přijímat objednávky asi 15 minut před zavřením, takže přijďte s časovou rezervou.
Podnik je známý kreativními kombinacemi palačinek, které míchají ingredience jako Nutella a arašídové máslo, spolu s regionálními specialitami, jako jsou Grand Marais scrambles. Tato směs sladkých a slaných variací činí menu výjimečným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
