Ognisko Restaurant, Polská restaurace v South Kensington, Londýn, Spojené království
Ognisko Restaurant podává tradiční východoevropská jídla v několika jídelnách, včetně terasy s výhledem do zahrady a plného koktejlového baru. Uspořádání umožňuje hostům vybrat si mezi neformálním a formálnějším prostředím podle příležitosti.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 ve viktoriánské budově, která sídlí Ognisko Polskie, polské kulturní centrum v Londýně. Budova samotná slouží jako místo setkávání polské komunity ve městě po mnoho let.
Kuchyně oslavuje polské a regionální kuchařské tradice prostřednictvím domácích vodků a pečlivě vybraných vín z oblasti. Hosté zažívají tyto chutě prostřednictvím promyšlených kombinací, které odrážejí, jak má být kuchyně vychutnávána.
Restaurace se nachází poblíž muzeí South Kensington a nabízí různé otevírací doby během týdne. Návštěvníci by měli vědět, že místo pojme skupiny od osmi osob s pevným menu, a že víkendová otevírací doba je delší než ve všední dny.
Podnik vyrábí své vlastní ochucené vodky přímo na místě, které nelze najít jinde a nabízejí vhled do výroby řemeslných lihovin. Tyto výtvory často ochutnávají návštěvníci zkoumající regionální chuťové profily.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
