Asian Bay, Čínská restaurace v La Condesa, Mexico City, Mexiko
Asian Bay je čínská restaurace v La Condesa, která sídlí v přestavěném domě ve stylu art deco s vnitřním posezením i prostorem na dvoře. Podnik nabízí tradiční čínskou kuchyni a speciality dim sum ve spojení historické architektury a současného stolování.
Restaurace byla založena v roce 1946 a pokračuje v kulinářském odkazu rodiny Chiu, která zdokonalila své řemeslo v Kantonu a Šanghaji. Místo představuje dlouholetou tradici čínského vaření ve městě, která se rozvíjela po desetiletí.
Menu vzdává hold čínským kuchařským tradicím prostřednictvím jídel, jako je sečuánská kachna a vepřové knedlíčky, které lákají hosty z celého města. Způsoby přípravy a recepty pocházejí z různých oblastí Číny a odrážejí znalosti předávané z generace na generaci.
Restaurace se nachází v srdci La Condesa a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou. Dvůr a vnitřní prostory nabízejí různé možnosti v závislosti na počasí nebo osobních preferencích.
Restaurace dováží konkrétní suroviny přímo z Číny, aby zachovala autentické chutě, které by bylo obtížné místně napodobit. Tento pečlivý výběr surovin umožňuje připravovat jídla tak, jak se dělají v jejich oblastech původu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
