U Bulínů, Restaurace ve čtvrti Vinohrady, Praha, Česká republika
U Bulínů je restaurace v pražských Vinohradech, která se rozkládá ve dvou podlažích. Uvnitř je asi 65 míst k sezení a další místa jsou v částečně zastřešené zahradě.
Budova obsahuje artefakty z období první republiky, objevené během rekonstrukce v roce 1998, kdy místo převzala současná rodina. Tyto nálezy označují dobu, kdy místo získalo svou moderní podobu pod novým vlastnictvím.
Restaurace se zaměřuje na české kulinářské tradice prostřednictvím domácí paštiky a regionálních bramborových knedlíků připravovaných v kuchyni. Tyto pokrmy odrážejí, jak místní recepty zůstávají ústřední pro to, co dnes podnik nabízí.
Restaurace je otevřena denně od 11 do 23 hodin a přijímá platby kreditními kartami i stravenkami. Návštěvníci by měli vědět, že posezení v zahradě nabízí uvolněnější alternativu, když jsou vnitřní prostory plné.
Během druhé světové války budova sloužila jako centrum distribuce potravin, které vedla Anežka Tuzarova. Pomohla místním obyvatelům přežít některá z nejtěžších let regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
