Altes Brauhaus, Německá restaurace ve starém městě Koblenz v Německu
Altes Brauhaus je německá restaurace v srdci starého města Koblenz, s odkrytými dřevěnými trámy na stropě, kamennými zdmi a dlouhými stoly uspořádanými pro několik skupin najednou. Prostor je velký a původně byl postaven kolem pivovaru, což dodnes určuje uspořádání místnosti.
Budova pochází z doby před několika staletími a je součástí historické struktury starého města Koblenz. Později sloužila jako pivovar, než byla přeměněna na restauraci.
Restaurace podává regionální jídla jako schnitzel a bratwurst u dlouhých dřevěných stolů, kde často sedí cizí lidé vedle sebe. Tento styl společného stolování je součástí německé hospodské kultury a v restauracích v centru města se dnes už vídá zřídka.
Restaurace se nachází v centru starého města Koblenz a je snadno dostupná pěšky z většiny míst v této oblasti. Rezervace předem je dobrý nápad, zejména na večery, protože velké stoly se rychle zaplní.
Restaurace provozuje vlastní malý pivovar uvnitř budovy a hosté mohou sledovat proces vaření piva přímo ze svých míst. Tato kombinace stravování a řemeslné výroby se dnes v městských restauracích vídá zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
