Gardela, Italská restaurace v Mexico City
Gardela je restaurace v Roma Norte, která spojuje italské a argentinské vlivy a podává suché zrající hovězí maso, čerstvé těstoviny a mořské plody v ušlechtilém prostoru. Kuchyně pracuje s kvalitními surovinami a menu se soustředí na tyto základní přípravy.
Restaurace si vybudovala pověst díky konzistentním standardům kvality a začala získávat uznání s Certifikátem excelence od roku 2018. Toto uznání odráží její trvalou pozornost k udržování vysokých standardů stravování.
Menu vzdává hold středomořským a argentinským kuchařským tradicím, přičemž dovedná příprava těstovin vyniká jako typická součást zážitku hostů z kuchyně.
Restaurace má různé otevírací hodiny během týdne, na začátku týdne má kratší otevírací dobu a o víkendech zůstává otevřená do pozdních večerních hodin. Návštěvníci by si měli před příchodem zkontrolovat rozvrh a vzhledem k zaměřenému menu a intimnímu prostředí se doporučuje rezervace.
Mořské plody přicházejí dvakrát týdně přímo od specializovaných dodavatelů, což zajišťuje čerstvost v každém jídle. Vinný lístek sahá k více než stovce položek a nabízí možnosti párování v mnoha stylech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
