Le Royal Bergère, Restaurace a bar v 9. obvodu, Paříž, Francie
Le Royal Bergère je restaurace a bar v 9. obvodu Paříže, která spojuje tradiční francouzskou kuchyni s širokým výběrem vín a koktejlů. Podnik má dvě odlišné části, které na sebe plynule navazují a nabízejí stravování a pití jako rovnocenné zážitky.
Podnik byl otevřen v červnu 2020 a znamenal nový začátek na pařížské gastronomické scéně v období významných změn. Tímto otevřením oživil tradici klasické pařížské brasserie v moderním kontextu.
Restaurace ztělesňuje tradici francouzské brasserie, kde stravování a pití koexistují rovnocenně a lidé z různých vrstev se scházejí. Prostory jsou navrženy tak, aby návštěvníci mohli přijít na plnohodnotné jídlo nebo jen na drink, aniž by se cítili nepatřičně.
Podnik je snadno dostupný, v blízkosti je několik stanic metra a otevírací doba sahá od časného rána do pozdní noci. Přístupnost a flexibilní povaha prostoru jej činí vhodným jak pro rychlou snídani, tak pro pozdní večerní návštěvu.
Restaurace záměrně udržuje střední cenovou hladinu, která ji zpřístupňuje různým skupinám návštěvníků, místo aby sloužila pouze movitým strávníkům. Tato volba umožňuje běžným Pařížanům i návštěvníkům zažít tento typ podniku bez velkého rozpočtu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 108 přispěvatelů z celého světa.