Hank's, Restaurace a bar v San Miguel de Allende v Mexiku
Hank's je restaurace a bar, která podává cajunsko-kreolskou kuchyni spolu s americkými a mexickými jídly v prostoru inspirovaném architekturou francouzské čtvrti v New Orleans. Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení pro hosty.
Restaurace byla založena v roce 1998 pod vedením Boba Thiemana a rychle se stala zavedeným místem ve městě. Druhá pobočka byla otevřena v Querétaru v roce 2003, což ukazuje úspěšný obchodní model.
Kuchařské tradice Louisiany utvářejí menu prostřednictvím jídel, jako jsou smažené ústřice a neworleanské gumbo, a přinášejí do této oblasti chutě jižanské Ameriky. Stravovníci nacházejí mix, který oslovuje místní hosty i cestovatele na cestách.
Personál přijímá rezervace, což usnadňuje získat stůl, zejména o víkendech. Návštěvníci si mohou během týdne užít živé hudební produkce, které obohacují zážitek z jídla.
Každé jídlo je připravováno čerstvé na objednávku, nikoli sestavováno z předem připravených složek. Speciality jako Cajun Pork Belly a BBQ Ribs ve stylu Mardi Gras přitahují návštěvníky, kteří oceňují autentické metody vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
