Tapa Tapa, Restaurace s tapas ve čtvrti Poble Sec, Barcelona, Španělsko
Tapa Tapa je restaurace s tapas ve čtvrti Poble Sec v Barceloně, s vnitřními jídelnami a terasou obrácenou do ulice. Menu zahrnuje klasické španělské tapas spolu s jídly z různých koutů země.
Restaurace byla otevřena v době, kdy se tapas bary šířily španělskými městy v druhé polovině 20. století. Od té doby zůstala její kuchyně z velké části nezměněna a drží se receptů z té doby.
Menu spojuje jídla z mnoha španělských regionů, takže jedno jídlo může přejít od andaluských chutí ke katalánským, aniž byste opustili stůl. To dělá toto místo oblíbeným u návštěvníků, kteří chtějí prozkoumat španělské jídlo, aniž by se zavázali k jednomu regionálnímu stylu.
Je dobré si rezervovat předem, zejména o víkendech a večer, kdy bývá podnik plný. Restaurace je snadno dostupná pěšky z centra Barcelony a nabízí obsluhu u stolu po celou dobu.
Každý stůl dostane na začátku jídla čerstvý chléb s domácím aioli, který se připravuje denně podle receptu spojeného s katalánskými pobřežními vesnicemi. Pro mnoho stálých hostů je tento malý rituál stejně památný jako zbytek menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
