Glacier Pierre Geronimi, Zmrzlinářství v Sagone, Vico, Francie.
Glacier Pierre Geronimi je zmrzlinářství v Sagone, které vyrábí mražené dezerty a sorbety z místního ovoce a produktů od korsických producentů. Obchod vytváří přibližně 30 různých příchutí, které návštěvníkům přinášejí regionální chuťové kombinace.
Zmrzlinářství vyrostlo z rodinné tradice, když Pierre Geronimi, navazující na práci svého otce v cukrářství, otevřel obchod v Sagone. Podnik nese jméno zakladatele jako známku jeho oddanosti řemeslu.
Obchod odebírá regionální suroviny, jako jsou bylinky nepita a místní ořechy, které odrážejí hluboké spojení Korsiky mezi zemědělskými a kuchařskými tradicemi. Návštěvníci ochutnají, jak se ostrovní chutě stávají součástí každé porce.
Obchod se nachází asi 38 kilometrů od letiště Ajaccio a je otevřen od středy do neděle od poledne do 19:30. Přijímáme kreditní karty a je možné provést rezervaci předem.
Obchod vyrábí sladké i slané zmrzliny, včetně experimentálních příchutí, jako je bazalkový sorbet a zmrzlina z oliv Kalamata. Tyto neobvyklé chutě ukazují, jak obchod posouvá hranice mezi známými a neočekávanými příchutěmi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 858 přispěvatelů z celého světa.
