Pobre Juan, Steakhouse ve čtvrti Santo Amaro v Brazílii.
Pobre Juan je steakhouse ve čtvrti Santo Amaro, který griluje prémiové kusy masa na otevřeném ohni. Menu nabízí výběr včetně ribeye, porterhouse a Wagyu hovězího připraveného na ohni.
Podnik byl otevřen ve Vila Olimpia v roce 2004 a později se rozšířil na několik míst po celé Brazílii. Uznání v Michelinském průvodci označilo jeho postavení ve stravovací scéně.
Restaurace spojuje jihoamerické grilovací tradice s místními stravovacími zvyky a představuje kusy masa připravené metodami zakořeněnými v regionálním kulinářském dědictví. Návštěvníci zažívají potravinovou kulturu zaměřenou na pečlivou přípravu a kvalitu surovin.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku od 11:30 do 23:00, o víkendu se upravenou otevírací dobou do 22:00. Doporučuje se plánovat předem a před návštěvou si potvrdit přesnou otevírací dobu.
Gran Tabla je jídlo na talíři pro až tři osoby, které zahrnuje několik kusů masa a příloh. Tato možnost umožňuje hostům ochutnat několik kusů v jedné objednávce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.