Jai Hind Lunch Home, Lower Parel, Restaurace s mořskými plody v Lower Parel, Mumbai, Indie.
Jai Hind Lunch Home je restaurace s mořskými plody v Lower Parel, která se specializuje na pobřežní ryby a korýše. Menu sahá od kari na bázi kokosu po smažené ryby a speciality z krevet připravované konkanijskými metodami.
Restaurace byla založena v roce 1978 a zůstává referenčním bodem pro stolování s mořskými plody na restaurační scéně v Mumbai. Její dlouhá existence odráží stabilní závazek k tradičním metodám přípravy po celá desetiletí.
Menu ukazuje kuchařské tradice pobřeží Maháráštry prostřednictvím specializovaných metod přípravy a regionálních kombinací koření. Jídla jako Surmai Meen Gassi odrážejí staleté techniky, které návštěvníci mohou ochutnat v každém jídle.
Restaurace se nachází naproti Kamla Mills a podává obědy a večeře s možností jídla s sebou. Doporučuje se rezervace, zejména v rušných hodinách.
Restaurace podává Solkadi, tradiční nápoj vyrobený z plodu kokum, který doprovází menu mořských plodů. Tento kyselý nápoj je méně známý než hlavní jídla, ale dodává stravovacímu zážitku osobitý prvek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 840 přispěvatelů z celého světa.
