Toto Sushi, Japonská restaurace ve 12. obvodu Paříže ve Francii
Toto Sushi je japonská restaurace ve 12. obvodu Paříže, která připravuje čerstvé sushi s pečlivě vybranými rybami od dodavatelů z Francie a Evropy. Kuchyně se zaměřuje na kvalitu surovin a dovedné techniky při přípravě.
Restaurace začala s myšlenkou spojit japonskou kuchařskou tradici s místními francouzskými surovinami. Tento přístup utváří to, co najdete na menu, a ukazuje, jak se v tomto prostoru setkávají dvě potravinové kultury.
Restaurace ctí japonské stolovací tradice prostřednictvím pečlivě upravených talířů a tradičních metod přípravy, které můžete vidět při návštěvě. Umístění a prezentace každého kousku sledují zavedené zvyky, které vedou oko i zážitek z jídla.
Restaurace se nachází na Rue de Charenton a hosty vítá každý večer. Stůl najdete bez dlouhého čekání, pokud se vyhnete nejrušnějším časům.
Každý talíř je sestaven podle přesných pravidel, kde se typ ryby, množství rýže a teplota kalibrují společně. Tato přesnost je často neviditelná, ale dělá rozdíl v chuti pokrmu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
