Texas De Brazil, Brazilský steakhouse v Houstonu ve Spojených státech

Texas De Brazil je brazilská churrascaria v oblasti CityCentre v Houstonu, která se specializuje na grilované maso připravované na přírodním dřevěném uhlí kuchaři gaucho. Prostor restaurace nabízí rozsáhlý salátový bar s více než 50 položkami a otevřené grilovací stanice, kde kuchaři neustále připravují a podávají různé druhy masa po celý večer.

Restaurace byla založena v roce 1998 v Addisonu v Texasu, než otevřela pobočku v Houstonu, aby představila tradiční brazilské grilování churrasco novému publiku. Toto rozšíření přineslo regionální styl vaření širší zákaznické základně v oblasti Houstonu.

Kuchaři gaucho v tradičním oblečení procházejí mezi stoly, grilují maso na dřevěném uhlí a podávají ho přímo hostům během jídla. Tato obsluha u stolu vytváří interaktivní zážitek z jídla, kdy návštěvníci sledují vaření přímo před sebou.

Restaurace funguje na principu pevné ceny, která zahrnuje neomezený přístup ke grilovanému masu a velkému salátovému baru. Návštěvníci si zážitek nejlépe užijí, když přijdou hladoví a jsou připraveni ochutnat různé druhy masa podávané přímo u jejich stolu.

Vinařští specialisté provázejí hosty mezinárodní sbírkou více než 1 000 lahví uložených v teplotně kontrolovaných vinných místnostech po celém podniku. Tento pečlivě vybraný výběr dodává gastronomickému zážitku sofistikovaný rozměr, zejména pro ty, kteří chtějí vína kombinovat s jídlem.