Veg Gulati, Pandara Road, Vegetariánská restaurace na Pandara Road v Indii
Veg Gulati, Pandara Road je vegetariánská restaurace na Pandara Road, potravinové ulici v centru Dillí, která podává severoindickou kuchyni. Menu zahrnuje předkrmy, hlavní chody a dezerty, k dispozici je také obědové bufet.
Pandara Road se v polovině 20. století vyvinula v jednu z nejznámějších restauračních ulic v Dillí. Veg Gulati vzešel z tohoto prostředí a obsluhoval hosty hledající tradiční severoindické jídlo bez masa.
Veg Gulati je známý svými rostlinnými verzemi jídel, která jinde obvykle obsahují maso, jako je butter chicken. Návštěvníci mohou vidět, jak lze severoindickou kuchyni zcela přetvořit, aniž by ztratila hloubku chuti.
Restaurace přijímá rezervace, což je vhodné udělat kolem oběda, kdy bufet přitahuje dav. K dispozici je vnitřní i venkovní posezení a terasa se na chladnější večery rychle zaplní.
Veg Gulati vyvinul rostlinnou verzi butter chicken, která byla uznána několika potravinářskými organizacemi. Jídlo si získalo takovou popularitu, že se stalo jednou z nejobjednávanějších položek na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 338 přispěvatelů z celého světa.
