Parlor Pizza Bar - Wicker Park, Pizzerie ve Wicker Park, Chicago, Spojené státy americké.
Parlor Pizza Bar je pizzerie ve Wicker Park, která připravuje pizzy v peci na dřevo podle neapolských tradic. Kuchyně odebírá sezónní suroviny od místních farmářů a dodavatelů z oblasti Chicaga.
Podnik začal jako sousedská pizzerie ve Wicker Parku, než otevřel další pobočky ve West Loop a River North. Tento růst odráží rostoucí zájem o pizzu v neapolském stylu v Chicagu.
Pizzerie spojuje sousedství prostřednictvím společného jídla a odráží, jak se obyvatelé Chicaga scházejí u jídla ve svých místních komunitách. Stravování zde propojuje návštěvníky s každodenním sociálním rytmem Wicker Parku.
Pizzerie vítá hosty bez rezervace, ale přijímá i rezervace přes svůj online rezervační systém. Otevřeno je od úterý do neděle, o víkendech zavírá později.
Kuchyně spojuje klasické neapolské pečení se současnými postupy získávání surovin a nečekanými kombinacemi ingrediencí. Tento přístup vytváří pizzy, které působí jak tradičně, tak vynalézavě moderně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 888 přispěvatelů z celého světa.
