The Boneyard, Restaurace s barbecue v Dearborn Heights, Spojené státy americké
The Boneyard je restaurace s barbecue v Dearborn Heights s několika jídelnami, kde se vepřové a hovězí maso připravuje na otevřeném ohni na rožních. Kuchyně používá vysoce kvalitní maso s certifikací USDA a nabízí jak stravování v jídelnách, tak i možnost jídla s sebou.
Restaurace byla založena v roce 1972 a etablovala se jako přední barbecue podnik v oblasti Detroitu. Místní noviny dokumentovaly vytrvalost restaurace po celá desetiletí.
Restaurace nabízí hostům tradiční zážitek z vaření na kouři, kdy se maso připravuje na otevřeném ohni. Tento způsob vaření je součástí místní potravinové kultury a přitahuje lidi, kteří oceňují autentická grilovaná jídla.
Návštěvníci by měli provést rezervaci, pokud přicházejí ve skupinách devíti nebo více osob, protože větší stoly je třeba uspořádat předem. Podnik je otevřen každý den v týdnu a vždy má k dispozici jak prostor pro stravování, tak možnost jídla s sebou.
Restaurace připravuje své masové pokrmy s domácí barbecue omáčkou vyrobenou podle interního receptu. Tato speciální omáčka dodává masu výraznou chuť, kterou jinde nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
