Brauhaus Reissdorf, Restoran dan bar di Cologne, Jerman
Brauhaus Reissdorf je restoran s tmavými dřevěnými trámy, silnými kamennými zdmi a velkými okny, která zaplavují jídelní prostory přirozeným světlem. Interiér je zařízen v tradičním stylu, s několika místnostmi, kde hosté mohou pohodlně jíst a pít.
Tento podnik byl otevřen v roce 1992 a zaměřuje se na udržování tradic vaření piva v regionu. Místní pivo Kölsch se vyrábí a podává pomocí metod předávaných po staletí v této oblasti.
Číšníci zvaní Köbes, oblečení v bílých zástěrách, neustále přinášejí čerstvé sklenice Kölsch, dokud host nezastře sklenici rukou. Tento zvyk je ústřední součástí zážitku z jídla a spojuje návštěvníky s regionálními tradicemi.
Přístup je snadný, protože restaurace je jen několik set metrů od tramvajové zastávky Poststraße. Otevírá v poledne ve všední dny a dříve o víkendech, s provozem do večera.
V suterénu se nachází jedna z mála zbývajících bowlingových drah ve městě, k dispozici pro skupinové rezervace až do přibližně 20 osob. To nabízí návštěvníkům nečekaný způsob, jak spojit zábavu s jídlem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 881 přispěvatelů z celého světa.
