La Villa Valencia, Italská restaurace v historickém centru, Vannes, Francie
La Villa Valencia je italská restaurace v historickém centru Vannes, která sídlí v tradičním hrázděném domě o třech podlažích. Jídelní prostory pojmou až 160 hostů a nabízejí ručně dělané pizzy, čerstvé mořské plody a těstoviny připravované na místě.
Budova pochází ze středověkého období a představuje typickou architekturu, která se nachází v celé staré čtvrti Vannes. Zachovává si designové prvky charakteristické pro stavby z té doby v Bretani.
Kuchyně propojuje italské vaření s ingrediencemi od místních producentů a rybářských komunit. Návštěvníci mohou sledovat, jak se tradiční recepty přizpůsobují tomu, co region nabízí sezónně.
Podnik je otevřen ve večerních hodinách a rozkládá se na několika úrovních, takže návštěvníci mohou zažít různé jídelní prostory podle toho, kde sedí. Pro větší skupiny se doporučuje rezervace, aby bylo zajištěno vhodné uspořádání sezení.
Prostor zaujímá tři podlaží středověké budovy se šikmými stěnami a nerovnými podlahami, které v celém jídelním prostoru prozrazují stáří stavby. Procházení horních pater nabízí nečekané architektonické zvláštnosti a úzká schodiště, která odrážejí původní konstrukci středověkého domu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 892 přispěvatelů z celého světa.
