Chez Xu, Čínská restaurace v Paříži, Francie
Chez Xu podává pokrmy z Wen-čou v budově na adrese 9 rue Volta a nabízí stravování v restauraci i s sebou po celý den. Restaurace je otevřena denně a vítá hosty, kteří hledají autentické jídlo z této čínské oblasti.
Tato restaurace stojí v původní čínské čtvrti Paříže, kde čínští přistěhovalci založili své první podniky ve městě během 20. století. Oblast si tyto kořeny zachovává a zůstává místem, kde čínské komunity předávají své tradice.
Personál mluví francouzsky a mandarínsky a představuje autentické recepty z oblasti Wen-čou ve východní Číně. Kuchařské tradice zde odrážejí to, co do města přinesli čínští pracovníci, a nabízejí pokrmy, které se jinde v Paříži jen zřídka najdou.
Podnik je otevřen denně od rána do pozdního večera a vítá hosty, kteří hledají rychlé občerstvení nebo klidné stolování. Rezervace předem je moudrá, zejména během špičky v době oběda a večeře.
Bylinková kuřecí polévka se připravuje pomocí specifických metod z Wen-čou a obsahuje tradiční čínské léčivé byliny. Tento pokrm ukazuje, jak byly kuchařské techniky z domovské oblasti přizpůsobeny pařížskému prostředí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
