Timmy Green, Restaurace v Nova Victoria, Londýn, Spojené království
Timmy Green je australská restaurace v Nova Victoria s vysokými okny, nábytkem z recyklovaného dřeva a mramorovými detaily po celém prostoru. Prostorná venkovní jídelní terasa ve stínu stromů rozšiřuje jídelní prostor za hlavní místnost.
Podnik nese jméno bratra zakladatelky Prue Freeman, australského rančera, který inspiroval kulinářské směřování restaurace. Toto osobní spojení tvoří základ identity restaurace a jejího přístupu k jídlu.
Menu spojuje australské metody vaření s britskými surovinami a klade důraz na sdílené pokrmy určené pro skupinové stolování. Zaměření na přípravu na otevřeném ohni vytváří společný styl stravování, který utváří, jak návštěvníci vnímají jídlo.
Místo se nachází jen tři minuty chůze od nádraží Victoria, takže je snadno dostupné vlakem. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto je dobré si ji předem ověřit, abyste dorazili během provozní doby.
Restaurace má tiskárnu Instagram, která hostům umožňuje vytisknout a uchovat fotografie pořízené během návštěvy. Během provozní doby probíhají živá vystoupení s malým klavírem, která dodávají jídlu zábavní prvek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
