L'Ardoise, Restaurace v Aix-les-Bains ve Francii
L'Ardoise je restaurace v Aix-les-Bains s prostornou jídelnou s velkými okny a kamennými zdmi. Podél Rue des Bains se nachází malá zastíněná terasa, která nabízí venkovní posezení pro hosty.
Podnik se nachází poblíž Place Carnot, které se v 19. století změnilo ze středověkého centra města na veřejné náměstí. V roce 1982 byla na náměstí přidána zdobná fontána jako součást jeho proměny.
Kuchyně odebírá sezónní suroviny od regionálních producentů a řídí se francouzskými kulinářskými zvyky. Obměňované menu odráží to, co je po celý rok k dispozici od místních dodavatelů.
Restaurace je otevřena od pondělí do úterý a od pátku do soboty od 18:00 do půlnoci. Doporučuje se rezervace předem pro zajištění místa.
Výběr vín zdůrazňuje malá francouzská vinařství s lahvemi vybranými tak, aby ladily s obměňovanými masovými a mořskými pokrmy. Toto zaměření na nezávislé producenty ho odlišuje od typických restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
