Hibachi Grill and Supreme Buffet, Čínská bufetová restaurace v Daytona Beach, Spojené státy
Hibachi Grill and Supreme Buffet je čínská bufetová restaurace na International Speedway Boulevard v Daytona Beach, s výdejními pulty rozmístěnými po velkém jídelním sále. Pulty nabízejí širokou škálu jídel, od sushi a grilovaných mas až po teplá asijská jídla a dezerty.
Restaurace byla otevřena na jedné z nejrušnějších ulic Daytona Beach, když se asijské bufetové stravování rozšiřovalo po amerických pobřežních městech. Stala se součástí širší vlny velkých bufetových restaurací, které se od 90. let 20. století šířily po Floridě.
Hibachi pult je jedno z mála míst v bufetu, kde se jídlo vaří přímo před vámi, takže můžete sledovat přípravu a vybrat si, co si dáte na talíř. Tento styl vaření naživo je oblíbený u rodin a skupin, které si užívají show stejně jako jídlo.
Restaurace je otevřena na oběd i večeři, takže vyhovuje různým denním dobám. Příchod mimo špičku, například odpoledne, usnadní hledání místa k sezení a pohyb mezi pulty bez davů.
Ačkoli je restaurace známá jako čínský bufet, mnoho podávaných jídel pochází z japonské, korejské a americké kuchyně, takže jde spíše o pan-asijskou nabídku. Samotný hibachi gril je japonská tradice, nikoli čínská, což z názvu dělá směs dvou odlišných kulinářských kultur.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 344 přispěvatelů z celého světa.
