Settebello, Pizzerie v Salt Lake City, Spojené státy americké
Settebello je neapolská pizzerie v centru Salt Lake City, která peče pizzy v peci na dřevo tradičními italskými postupy. Pec a příprava odpovídají přísným normám pro pravou neapolskou pizzu.
Restaurace byla otevřena v roce 2006 v budově bývalé mlékárny a poprvé představila pravou neapolskou pizzu v Salt Lake City. Toto místo znamenalo zlom v gastronomické scéně města.
Označení Vera Pizza Napoletana řadí toto místo do sítě, která se hlásí k pravému neapolskému řemeslu. Hosté mohou sledovat pizzaioly, jak každou pizzu připravují ručně podle technik, které se po generace nemění.
Restaurace se nachází v centru města a je snadno dostupná pěšky z blízkého okolí. Prostor je uspořádán tak, aby hosté mohli sledovat pec a vidět, jak se pizzy připravují.
Dva hlavní pizzaiolové přinášejí každý více než deset let zkušeností s přípravou neapolské pizzy podle přísných norem. Tato dovednost je vidět na každé pizze, která se hostům podává.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
