Zum Kuckuck, Restaurace v Harsumu, Německo
Zum Kuckuck je lesní restaurace na okraji lesa, která podává tradiční německá a maďarská jídla v rustikálním prostředí. Budova pojme velké skupiny s útulnými vnitřními jídelnami a venkovním posezením.
Restaurace byla otevřena v roce 1997 a proměnila se, když v roce 2010 převzali vedení maďarští majitelé Monika Bekesi a Tamas Lenart. Jejich vedení z ní udělalo uznávanou stravovací destinaci v okolí.
Restaurace slouží jako místo setkávání pro svatby a oslavy v oblasti, s krytým i otevřeným posezením pro akce. Kuchyně odebírá suroviny od místních dodavatelů a udržuje místní potravinové tradice v centru svého menu.
Místo se nachází na okraji lesa a má dostatek parkovacích míst pro návštěvníky přijíždějící autem. Letní počasí dělá venkovní posezení příjemným, ale přístup pro vozíčkáře do vnitřních prostor je omezený.
Restaurace si získala pozornost díky dezertu Kuckucksei, což je vanilková zmrzlina v těstíčku s křupavým obalem. Během zimních měsíců kuchyně připravuje více než 100 celých pečených hus pro sváteční oslavy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
