Restaurant-Friture de la Moselle, Restaurace u řeky v Remichu, Lucembursko
Restaurant-Friture de la Moselle leží přímo na břehu řeky a zaměřuje se na rybí jídla od místních dodavatelů a regionálních rybářů. Podnik plně využívá svou polohu u vody a udržuje úzké vazby na regionální rybolov.
Podnik zachovává metody přípravy ryb, které jsou součástí údolí Mosely od počátku 20. století. Tyto kuchařské techniky se předávaly po generace místních rybářských rodin a používají se dodnes.
Restaurace navazuje na dlouhou tradici regionu Mosely podávat smažené ryby jako ústřední součást místního stolování. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se tato jídla stále připravují pomocí osvědčených technik.
Během letních měsíců a víkendů rezervujte předem, abyste si zajistili stůl, protože místo u řeky bývá dost rušné. Restaurace přijímá hotovost i hlavní kreditní karty.
Restaurace úzce spolupracuje s místními rybáři a připravuje rybí jídla podle toho, co je právě v sezóně. To znamená, že se menu pravidelně mění podle aktuálního úlovku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 001 přispěvatelů z celého světa.
