Crêperie Bretonne, crêperie v Argelès-sur-Mer ve Francii
Crêperie Bretonne je francouzská restaurace v Argelès-sur-Mer, která připravuje sladké i slané crêpes a galettes. Kuchyně pracuje s ingrediencemi ze středomořského pobřeží a čerpá z tradičních i regionálních chutí.
Podnik přináší kulinářské tradice Bretaně do jižní Francie a zachovává autentické postupy přípravy vyvinuté na severozápadě. Toto spojení mezi dvěma francouzskými regiony vzniklo, aby sloužilo místním komunitám klasickou kuchyní.
Restaurace spojuje bretoňské kuchařské postupy se středomořskými chutěmi a ukazuje, jak tradiční francouzská kuchyně ze severozápadu nachází nové vyjádření na jihu. Místní dodavatelé a každodenní rybolov ovlivňují, co se objeví na každém talíři.
Místo se nachází blízko přístavu a je snadno dostupné pěšky, s parkováním v blízkosti. Návštěvníci by měli vědět, že bývá rušno, zejména během teplých dnů, kdy je ve městě mnoho turistů.
Těsto se připravuje z pohankové mouky dovezené z Bretaně, vybrané tak, aby zůžitek autentické chuti zůstal zachován. Denní úlovky místních rybářů inspirují mnoho slaných receptů na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 985 přispěvatelů z celého světa.
