Bibim House Choisy 비빔 집, Korejská restaurace ve 13. obvodu, Paříž, Francie
Bibim House Choisy je korejská restaurace ve 13. obvodu Paříže, která podává tradiční jídla jako bibimbap a fondue v jídelním prostoru zdobeném dřevem. Nachází se na adrese 29 Avenue de la Porte de Choisy a nabízí soustředěné menu zaměřené na klasické korejské přípravy.
Podnik vznikl během expanze asijských restaurací v Paříži, což označuje dobu, kdy se korejské jídlo stalo dostupnějším pro francouzské hosty. Tento růst odrážel širší posun v pařížské gastronomické scéně směrem k větší rozmanitosti kuchyní.
Restaurace propojuje hosty s korejskými potravinovými tradicemi prostřednictvím podrobných vysvětlení jídel a autentických způsobů přípravy, které vysvětluje personál kuchyně.
Restaurace je otevřena od úterý do pátku od 18:30 do 22:30, v sobotu od 12:00 do 22:30 a v neděli od 12:00 do 21:30. Doporučuje se rezervace, zejména v rušných hodinách.
Restaurace se specializuje na armádní fondue, vydatné jídlo tradičně určené ke sdílení mezi třemi lidmi. Personál kuchyně poskytuje podrobné pokyny, jak toto tradiční korejské jídlo správně připravit a jíst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 023 přispěvatelů z celého světa.