Confitería Torres, Restaurace v Santiago Centro, Chile
Confitería Torres sídlí v budově Palacio Íñiguez na třídě Alameda. Má zelenobílé dlaždice, krajkové závěsy a pozornou obsluhu u stolu. Interiér zachovává elegantní ráz klasického podniku s dobovým nábytkem a detailními architektonickými prvky.
Podnik založil v roce 1879 José Domingo Torres, který pracoval jako komorník a cukrář pro rodinu Fernandez. Zůstává nejstarší fungující restaurací v Santiagu. Jeho zkušenosti ze služby a pečení formovaly charakter tohoto trvajícího místa.
Sendvič Barros Lucos nese jméno po prezidentovi, který pravidelně objednával tuto kombinaci steaku a sýra, a stal se symbolem místní gastronomické tradice. Návštěvníci zažívají, jak toto jídlo zůstává ústředním prvkem identity restaurace i potravinové kultury Santiaga.
Restaurace se nachází v centru na Alameda, snadno dostupná pěšky s přímým vstupem z ulice. Návštěva v denních hodinách vám poskytne nejlepší představu o místě a zajistí, že bude k dispozici celé menu.
Podnik má tři samostatné pobočky v Santiagu, ale hlavní pobočka v obnoveném Palacio Íñiguez zůstává nejznámější. Tato budova poblíž vládních úřadů je srdcem značky a přitahuje většinu návštěvníků zajímajících se o její historii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
