Casa Guadalajara, Mexická restaurace v Old Town, San Diego, Spojené státy americké
Casa Guadalajara je mexická restaurace v Old Town, která podává tradiční jídla z různých oblastí Mexika připravená z čerstvých surovin. Menu nabízí řadu možností podávaných po celý den v neformálním prostředí.
Restaurace byla založena ve čtvrti Old Town v San Diegu, kde působí od svého otevření. V průběhu let se stala významnou součástí gastronomické scény této čtvrti.
Na stěnách jsou ručně malované nástěnné malby zobrazující výjevy z mexické historie, zatímco během večerního provozu hrají mariachi hudebníci tradiční písně. Hosté zažívají živé spojení s mexickou tradicí prostřednictvím hudby i vizuálního vyprávění.
Restaurace je snadno dostupná pěšky a dobře označená pro návštěvníky prozkoumávající Old Town. Díky své výhodné poloze je přirozenou zastávkou při procházce historickou čtvrtí.
Kuchyně připravuje regionální speciality během zvláštních akcí, jako jsou krůtí mole tamales s rozinkami, pekanovými ořechy a jablky. Tato jídla dostupná jen po omezenou dobu ukazují mistrovství mexické kuchyně, které se na běžných menu objevuje zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 911 přispěvatelů z celého světa.
