Il Terrazzo, Italská restaurace ve Victorii v Kanadě
Il Terrazzo je italská restaurace v centru Victorie v Britské Kolumbii, která podává severoitalskou kuchyni v krytém dvoře. Prostor má cihlové zdi, stoly se svíčkami a krby na dřevo, které zahřívají místnost po celý večer.
Restaurace byla otevřena před více než třemi desetiletími a od té doby zůstává stálým prvkem victorijské gastronomické scény. Svou pověst si postupně vybudovala tím, že zůstala věrná svému původnímu pojetí severoitalské kuchyně.
Kuchyně se drží severoitalských kuchařských tradic a používá suroviny od farmářů a rybářů z Britské Kolumbie. Menu se mění s ročním obdobím, takže to, co se objeví na talíři, odráží to, co je v té době čerstvé a místní.
Restaurace se nachází v centru Victorie a je snadno dostupná pěšky z většiny hotelů v centru. Večery bývají plné, takže rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména o víkendech.
Dvůr v centru restaurace byl kdysi kočárovou uličkou vklíněnou mezi historické budovy v centru Victorie. Tento původ dává prostoru uzavřený a chráněný pocit, který se jinde ve městě těžko hledá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
