אנטריקוטי, Košer masová restaurace v Petah Tikva v Izraeli
Antricoti je košer masová restaurace v Petah Tikva, která se specializuje na zrající hovězí řezy a tradiční jídla. Menu nabízí domácí nakládané okurky a čerstvý chléb pečený v tabunové peci.
Restaurace byla založena v roce 2004 a stala se etablovaným podnikem v místní gastronomické scéně. Postupem let se stala stálicí v komunitě.
Restaurace dodržuje přísné košer standardy a podává jídla vycházející z židovských stravovacích tradic. Každý způsob přípravy se řídí náboženskými pravidly, která utvářejí denní menu.
Restaurace má vyhrazenou venkovní zahradní část dostupnou pro soukromé akce a oslavy. Tento prostor umožňuje hostům vychutnat si jídlo v uvolněném prostředí mimo hlavní jídelnu.
Restaurace používá tradiční tabunovou pec na pečení chleba, starodávnou metodu, která dává chlebu výraznou chuť. Tato řemeslná technika ji odlišuje od běžných restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
