Angry Crab Shack, Restaurace s mořskými plody v Peorii, Arizona, Spojené státy americké
Angry Crab Shack je restaurace s mořskými plody v Peorii v Arizoně, známá svou kuchyní ve stylu asijsko-cajunském. Hosté si sestavují vlastní talíř výběrem surovin, jako jsou krevety nebo krab, a kombinují je s omáčkou podle svého výběru.
Koncepce vznikla v Arizoně a rychle se rozšířila do několika měst po celém státě. Její růst vzešel z formátu, který spojoval cajunskou kuchyni s asijskými omáčkami, což bylo v té době v regionu neobvyklé.
Hosté jedí rukama, otevírají lastury přímo u stolu neformálním a společným způsobem. Jídla se často sdílejí v rámci skupiny a hladina hluku bývá živá a přátelská.
Restaurace se nachází na rohu 75th Avenue a Cactus Road v Peorii a je snadno dostupná autem. Pro skupiny je vhodné přijít brzy nebo si předem rezervovat, protože místo se může v době špičky zaplnit.
Omáčky se podávají v sáčcích, kde se mořské plody protřepávají přímo s kořením, takže každý kousek získá rovnoměrný obal. Tento způsob je součástí formátu restaurace a odlišuje ji od jiných podniků s mořskými plody.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 738 přispěvatelů z celého světa.
